然而，盘式干燥器作为一种连续传导干燥设备，其操作模式与间歇式干燥器截然不同。在盘式干燥器中，物料通过加料器以定量且连续的方式加入，经过干燥过程后，再由出料口连续排出。这意味着，每一个物料颗粒都会经历一个连续的干燥流程。在稳定操作条件下，干燥器内某一固定位置上的物料，无论其来源的料团，其到达该位置所经历的时间以及被加热干燥的时间都是相同的，因此，这些物料颗粒的性能也保持一致。在盘式连续干燥器中，物料性能的变化主要取决于其所在的位置。

若将盘式连续干燥器中运动的物料进行离散化处理，深入研究某一料团在特定时刻、特定位置的干燥规律，我们可以发现，这一料团的干燥规律与同一料团在间歇式干燥器中的干燥规律极为相似。这表明，尽管连续干燥与间歇干燥在形式上有所区别，但它们对物料的干燥本质是一致的。因此，连续干燥器的干燥规律可以通过间歇干燥器的干燥规律进行无限逼近，或者说，连续干燥可以视为由无数个间歇干燥器组合而成。

正是基于这样的理解，我们可以将原本针对间歇干燥提出的“扩散理论”应用于盘式连续干燥器的干燥过程分析。大量实验研究已证实，实验结果与通过“扩散理论”得到的理论值吻合度较高，进一步验证了上述理论分析的准确性。