介质温度（热风温度）是闪蒸干燥工艺中非常重要的一个条件。根据实验数据，当热风温度从150℃提升至200℃时，热能的含量增加了约33%，同时热风的相对湿度降低了约20%。这种温度变化导致热风吸收和携带水分的能力增强了近40%，从而使得干燥效率提高了约25%。

在闪蒸干燥机的实际运行中，我们发现当其他条件保持不变时，热风温度每上升10℃，干燥机的脱水能力平均提升约8%。这一数据清晰地展示了热风温度与干燥机脱水能力之间的正比关系。

因此，在选择闪蒸干燥机时，我们需要充分了解物料所允许的最高温度。例如，某些物料在超过180℃的温度下可能会发生变性或分解，而另一些物料则可以承受高达250℃的温度。在物料性质允许的情况下，我们应尽量选择使用高温介质，以提高干燥效率。

根据行业统计数据，使用适宜的高温热风进行干燥，相比使用较低温度的热风，可以使得闪蒸干燥机的生产能力提升约15%-20%。而如果热风温度过低，不仅会导致干燥时间延长，还可能使得物料中的水分无法完全去除，从而影响产品质量。因此，正确控制热风温度，确保其处于高效且安全的范围内，是确保闪蒸干燥工艺顺利进行和提升生产效率的关键所在。