针对真空耙式干燥机出料不稳定的问题，以下是一些有效的处理方法。

评估物料流动性

确认流动性：首先，检查物料是否具有良好的流动性。如果物料过于粘稠或湿度过高，可能会影响出料的稳定性。

改善流动性：针对流动性不佳的物料，可以通过调整湿度或添加流动助剂来优化其流动性，从而提高出料的稳定性。

检查并维护耙齿与耙臂

定期检查：耙齿和耙臂的完好性对出料稳定性至关重要。因此，需要定期检查这些部件的磨损情况。

及时更换或修复：一旦发现耙齿或耙臂磨损严重或损坏，应立即进行更换或修复，以确保其正常工作，从而维持出料的稳定性。

调整耙齿频率与角度

优化设置：耙齿的转动频率和角度会直接影响物料的流动性。根据物料的特性和出料需求，可以适当调整这些参数，使物料在出料口处能够更顺畅地流动。

持续监控：在调整耙齿频率和角度后，需要持续监控出料情况，确保调整后的设置能够达到预期的稳定效果。

通过上述方法，可以有效地解决耙式干燥机出料不稳定的问题，提高生产效率和产品质量。同时，定期的维护和检查也是确保设备长期稳定运行的关键。