硫酸铵是一种重要的无机盐，广泛应用于农业、化工等领域。然而，硫酸铵的干燥处理一直是生产过程中的一个难题。传统的干燥方法往往效率低下，且容易造成物料损失和环境污染。为了解决这一问题，盘式干燥机作为一种高效、环保的干燥设备，逐渐得到了广泛的应用。

盘式干燥机利用高温烟气热对硫酸铵进行烘干处理，具有许多优点。首先，它能够提供均匀的热源，确保物料在烘干过程中受热均匀，避免了局部过热或温度波动对烘干效果的影响。其次，盘式干燥机的热效率高，能够有效地利用能源，降低生产成本。此外，由于其独特的结构设计，盘式干燥机还具有处理量大、操作简便等优点。

在盘式干燥机中，硫酸铵的糊化可能性非常小。这是因为糊化通常是指淀粉类物质在加热时发生的变化，而硫酸铵作为无机盐，其化学结构和淀粉完全不同。虽然高温可能对硫酸铵产生一定影响，但只要操作得当，控制好温度和湿度等关键参数，一般不会出现糊化现象。

为了更好地发挥盘式干燥机的优势，生产过程中还需要注意一些细节问题。首先，要严格控制进料粒度和物料的形状，保持流化状态，以利于干燥的顺利进行。其次，要定期检查设备的运行状态，确保其正常运行，并及时清理粘附在干燥盘上的物料，以防止糊化现象的发生。

总之，硫酸铵在盘式干燥机中进行烘干处理是一种高效、环保的干燥方式。通过合理控制温度、湿度和操作方式，可以确保硫酸铵的干燥效果和产品质量。同时，加强设备的维护和保养也是保证生产稳定性和持续性的关键。